アワビ漁
漁業権を取得したパシフィック商事のダイバーが、オーストラリア南東部のきれいな海で育った天然アワビを捕獲しています。当社のダイバーは、現役で活躍するスペシャリスト。アワビを弱らせないように、慎重に捕獲します。

荷受
アワビが当社の鮮度維持施設へ搬入されると、ひとつひとつ検量が行われ、サイズ区分や品質等級ごとに分類されます。そして、アワビは色分けしたトレイに移し変えられて、洗浄用の収容タンクでしばらく保存されます。優れた技術やタンク設計によって、タンクの中は海の自然環境が再現されています。タンクには給水設備、生物ろ過器、温度制御装置がそれぞれ設置されています。

輸出梱包
数日間の洗浄工程が終わると、アワビはタンクから取り出され、10kgまたは12kg詰めポリスチレン製カートンに梱包されます。当社の熟練スタッフは、厳しい品質基準に基づいてアワビをていねいに選別しています。そのため、納品時の廃棄率は極めて低く、お客様から満足の声をいただいています。

輸送
アワビは温度調節が可能なトラックで、空港に搬入されます。パシフィック商事は、シドニー国際空港およびメルボルン国際空港から近いため、お客様へすばやく、確実に商品をお届けすることができます。